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N O I T A R I INSP inclus au 24/9/2019 Valable du 11/9SAVEURSMÉDITERRANÉE &BÉBÉ MANGE AVEC VOUS PROPRE,sur toutes les pâtes sèches (excepté Everyday)…
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N O I T A R I INSP inclus au 24/9/2019 Valable du 11/9SAVEURSMÉDITERRANÉE &BÉBÉ MANGE AVEC VOUS PROPRE,sur toutes les pâtes sèches (excepté Everyday) Combinez au choix-20 %* à partir de 4 emballagesOU-33,34 %* à partir de 6 emballagesAvec votre app ou cartePROFITEZ-EN*Voir recette p. 9 . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.NET ET BIEN RANGÉS1Le Sud s’invite à table Grèce, Italie, Espagne, Maroc… En route pour une échappée gourmande autour de la Méditerranée ! Avec des recettes inédites aux saveurs dépaysantes et variées, de quoi faire voyager vos papilles aux meilleurs prix. À vos fourneaux !2Valable du 11/9 au 24/9/2019 inclus.*Avec votre app ou carte . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable..Saveurs du Sud2,79 € (31 €/kg)Boni Selection filets d'anchois à l'huile nature ou à l'ail 200 g Poisson sauvage. Origine : Espagne.Boni Selection Prosciutto di Parma I.G.P. min. 6 tranches 90 g-15 %*13,25 €/kg2,65 €Boni Selection tortilla aux pommes de terre et aux oignons 500 g3,09 €à partir de 2 emballages6,18 €/kgPlateau de tapas grecques prêt à servir.Qualitéde chez nousBoni Selection tarama ou tzatziki 275 g6,87 €/kg1,89 € Toma'Muse It's Time to BBQ 400 g Tomates cerises en grappe avec une marinade à base de romarin. Origine : Belgique. 6,23 €/kg2,49 €0,89 € (3,56 €/kg)Boni Selection mezze 400 g Tarama, tzatziki, piments verts, feuilles de vigne farcies au riz, feta et olives.8,48 €/kg3,39 € Boni Selection paninis 4 pièces 240 g Précuits.Boni Selection miniciabattas 4 pièces 250 g2,06 € (8,58 €/kg)Précuites.-15 %*-15 %*à partir d'1 emballageà partir d'1 emballageSiciliana 400 g2,99 €Lillet Vive(7,48 €/kg)Pesto Calabrese 185 g3,54 €Boni Selection sardines entières 9 à 18 pièces 600 g(19,14 €/kg)Poisson sauvage. Origine : nord-est de l'océan Atlantique.Bertolli toutes les sauces 5,75 €/kg3,45 €-33,34 %* à partir de 3 bocauxComme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres grands magasins de votre région, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions sur présentation de votre app ou carte Xtra. Vous pouvez consulter les prix actuels de votre magasin avant de faire vos courses via l'app MyColruyt ou sur colruyt.be, ou appeler notre Service Clientèle (02 345 2345). Vous ne manquerez ainsi aucune offre.rre Blanc dans un ve Versez 5 cl de Lillet de cl 10 z ute . Ajo rempli de glaçons de concombre et tonic, 1 rondelle de menthe. 1 fraise. DécorezLillet apéritif à base de vin blanc ou rosé 17 % vol 75 cl Blanc13,79 € (18,39 €/L)-2 €*sur 1 bouteille3ignons et p m a h c x s Lapin au es-abricot d n a m a s couscou Pl at principalIngrédients (4 personnes) 1 lapin découpé 400 g de couscous (boucherie)(semoule de blé)500 g de légumes pour couscous200 g d’abricots séchés dénoyautés (surgelés) 2 c. à soupe 200 g de mélange d’amandes de champignons aux 1 c. à soupe de fines herbes concentré de tomates 1/2 plant de coriandre 3 c. à soupe d’huile 2 c. à soupe de d’olive beurre sel et poivre Préparation (10 min + 1 h 30 de cuisson) 1 Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive et le beurre dans une casserole, et dorez-y les morceaux de lapin de tous les côtés. Salez, poivrez et ajoutez le concentré de tomates. Couvrez d'eau à ras et laissez mijoter 1 h à feu doux et à couvert. Remuez régulièrement. 2 Intégrez les abricots, les légumes pour couscous surgelés et les champignons dans la préparation, et poursuivez la cuisson de 30 min. 3 Entre-temps, faites cuire le couscous dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égrenez-le avec une fourchette. 4 Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle à revêtement antiadhésif et dorez-y les amandes 2 min. Salez-les. Ciselez la coriandre. Présentation Dressez les morceaux de lapin sur les assiettes avec des légumes et du couscous. Garnissez d’amandes et de coriandre. Caves Saint-Pierre « L'Excellence de Signargues » A.O.P. Côtes du Rhône Villages LeFort Bière foncée forteValeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres 1 104 kcal Fibres 34,9 g Protéines 10,6 g Sel 115,0 g 34,5 g12,9 g 76,0 g 0,6 gQualitéde chez nousLapin ± 1,5 kg Entier, découpé.7,99 €/kg 4Valable du 11/9 au 24/9/2019 inclus.Fresh Mushroom mélange de champignons aux fines herbes 200 g12,45 €/kg2,49 € *Avec votre app ou carteBoni Selection abricots séchés dénoyautés 200 g11,95 €/kg2,39 € . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable..Saveurs du SudHuiles d’olive aux accents du SudLégendePréparations froidesPréparations chaudesHuile d'olive vierge extra9,40 €Filippo Berio huile d'olive vierge extra ou Classico assemblage d'huiles d'olive raffinées et vierges 1L Origine : Italie.-25 %* sur 1 bouteille OU-30 %* à partir de 2 bouteilles500 mlA.O.P. Kolymvari 1L5,69 € 9,99 €(11,38 €/L)Terra Creta huile d'olive vierge extra 500 ml ou en spray 250 ml ou A.O.P. Kolymvari 1 L Origine : Crète.-10 %* sur 1 bouteille OU-15 %* à partir de 2 bouteillesQue signifie « vierge extra » ?Oliveira da Serra Gourmet huile d'olive 75 clUne huile estampillée « vierge extra » est une huile de première pression à froid. Elle ne peut porter cette dénomination qu’après des contrôles stricts de sa composition et de son goût.Boni Selection Bio huile d'olive vierge extra 1LOrigine : Portugal.Origine : Espagne/Tunisie. 7,40 €/L5,55 €Pour préparations froides ou chaudes ?5,39 €vos préparations froides, comme les salades, optez pour une huile d’olive vierge extra qui soulignera la saveur de votre plat. Ce type d’huile est aussi idéal pour assaissonner un mets en fin de cuisson, comme le poisson.CCPourles préparations chaudes, une huile d’olive plus douce relèvera le goût de votre plat. À partir de 70 °C, les arômes de l’huile disparaissent ; veillez donc à choisir une huile d’une bonne qualité de base.Pietro Coricelli tout l'assortimentCCPourOrigine : Italie.-10 %* sur 1 bouteilleHuile d'olive vierge extra 1L7,49 €Terra di Bari D.O.P. 750 ml8,99 € (11,99 €/L)100 % Italiano 750 ml8,39 € (11,19 €/L)Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres grands magasins de votre région, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions sur présentation de votre app ou carte Xtra. Vous pouvez consulter les prix actuels de votre magasin avant de faire vos courses via l'app MyColruyt ou sur colruyt.be, ou appeler notre Service Clientèle (02 345 2345). Vous ne manquerez ainsi aucune offre.Il Biologico 750 ml7,99 €(10,65 €/L)OU-15 %* à partir de 2 bouteilles5Des pâtes pour tous les goûts -20 %* à partir de 4 emballagesOU-33,34 %*Pâtes d’épeautreà partir de 6 emballagesest une ancienne variété de blé à nouveau utilisée dans la composition des pâtes et du pain.CC L’épeautresur toutes les pâtes sèches (excepté Everyday)CC Sourcede fibres et de vitamine B1.Combinez au choix Boni Selection tagliatelles 500 gSoubry pennes intégrales 500 g1,47 €Pâtes de blé CC Réaliséesà partir de blé dur et parfois d’œufs frais (pâtes aux œufs).1,49 € (2,98 €/kg) Boni Selection Animaletti 500 g1,80 €(2,94 €/kg) Barilla fusillis sans gluten 400 g(3,60 €/kg)Barilla pennes de lentilles corail 250 g3,19 € Nouveau (12,76 €/kg) Barilla casarecces de pois chiches 250 g2,89 € (7,23 €/kg)3,45€ (13,80 €/kg)CC Ona tendance à croire que les pâtes font grossir, mais c’est faux : 100 g de pâtes cuites contiennent ± 125 kcal.tte Dans la rece p. 9Barilla spaghettis n° 5 500 g1,35 € (2,70 €/kg)Agnesi cannellonis 250 gSoubry spaghettis d'épeautre fins 375 g1,65 € (6,60 €/kg)2,07 € (5,52 €/kg)Pâtes de légumineuses base de farine de légumineuses (lentilles, pois chiches…), une alternative aux féculents qui combine la saveur et les bienfaits des légumineuses.CC ÀPâtes sans gluten les personnes intolérantes ou sensibles au gluten (protéine végétale présente dans le blé, le seigle, l’orge, l’épeautre…).CC Pouren protéines et en fibres, tout en étant sans gluten.CC Riches6Valable du 11/9 au 24/9/2019 inclus.base de farines de maïs et de riz, des ingrédients sans gluten.CC À BE-009-002*Avec votre app ou carte . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable.poisSaveurs du Sud68 plats de pâtes originaux et 31 pizzas qui vont vous surprendre, pour chaque occasion. Que diriez-vous de pennes aux moules ou d’une pizza méditerranéenne aux aubergines ?Pâtes d’avoine en fibres et en minéraux.CC Richesà diminuer activement le taux de cholestérol.CC AidentPâtes intégrales base de farine de blé complet, donc plus riches en fibres.CC Àdes glucides complexes : comme ils sont plus difficiles à assimiler, l’énergie qu’ils fournissent est libérée progressivement et la sensation de faim revient moins vite.8,50 € sur ce livreAngelo semoule de blé dur 1 kgRéaliser des pâtes fraîches maison ?1,49 €Visionnez notre vidéo culinaire « Faire des pâtes fraîches » sur colruyt.be/encuisineCC Contiennent1,05 €Cirio Polpa cubes de tomates pelées 400 g(2,63 €/kg)lla °5 0g-15 %*€ g).-30 %*Livre de recettes Colruyt Pâtes & Pizzas 144 pages.à partir de 3 boîtesOU-20 %*à partir de 6 boîtesNapoletana2,69 €(6,73 €/kg)Barilla sauce Arrabbiata, Napoletana ou Basilico 400 gArrabbiata2,69 €Pâtes bio(6,73 €/kg)à partir de blé dur de l’agriculture bio.CC Réalisées-33,34 %*CC Avecpeu de manipulations : la composition d’origine et la valeur nutritive originale du blé sont conservées.à partir de 3 bocauxSalsa Pronta2,49 €(7,55 €/kg)Agromonte Salsa Pronta 330 g ou Passata 360 g Passata2,49 €(6,92 €/kg) Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres grands magasins de votre région, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions sur présentation de votre app ou carte Xtra. Vous pouvez consulter les prix actuels de votre magasin avant de faire vos courses via l'app MyColruyt ou sur colruyt.be, ou appeler notre Service Clientèle (02 345 2345). Vous ne manquerez ainsi aucune offre.-1 €*sur 3 bocaux78Valable du 11/9 au 24/9/2019 inclus.*Avec votre app ou carte . 1 rĂŠduction par ticket de caisse. Non cumulable..Zonder glutenSaveurs du SudSans glutenOhne Lactoselégumes x u a s e h ois chic Pâtes de p marinés is p m a c s et PlatZonder lactoseSans lactoseZonder glutenVegetarischVegan+HalalAlcoholvrijprincipalSans glutenVégétarienVéganeAlc.+Sans alcoolAlc.HalalIngrédients (4 personnes) 500 g de scampis marinés et décortiqués Jumbo (espace fraîcheur) 1 courgette 400 g de mélange piquant pour wok (espace fraîcheur)260 g d’assaisonnement pour pâtes (espace fraîcheur)250 g de casarecces de pois chiches (pâtes) 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de thym séché 1 c. à café de paprika doux selScampis marinés Jumbo ± 250 gSaumon atlantique cuit en bellevue ± 250 gCrus, décortiqués et déveinés, dans une marinade aux herbes et à l'ail. Scampis d'élevage. Origine : Vietnam.Sans arêtes, avec peau. Poisson d'élevage. Origine : Norvège.23,35 €/kgAu préalable (5 min) Coupez la courgette en 4 dans le sens de la longueur, puis en quartiers. Préparation (20 min) 1 Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante légèrement salée (voir temps de cuisson sur l’emballage). Égouttez. 2 Entre-temps, faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une poêle et saisissez-y les scampis 2 à 3 min. Réservez hors de la poêle. 3 Faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans la poêle et rissolez-y les quartiers de courgette. Ajoutez les légumes pour wok et prolongez la cuisson de 5 à 10 min en remuant. Épicez de thym et de paprika. Incorporez l’assaisonnement pour pâtes dans la poêlée de légumes.33,95 €/kgUn régal dans la recette ci-contre, à la place des scampis.Assaisonnement pour pâtes 260 g Olives vertes, olives Kalamon, tomates cerises et câpres.Présentation Mélangez les pâtes avec la sauce et décorez-les de scampis.Cocktail de fruits de mer 150 g Crevettes roses, moules, calamar et surimi. Prêt à l'emploi. 12,60 €/kg14,95 €/kg2,99 €1,89 €>>La cuisson des pâtes de légumineuses génère parfois beaucoup de mousse, comme lorsque vous faites cuire du riz, des lentilles, etc. Remuez régulièrement ou retirez la mousse au fur et à mesure avec une écumoire. Vermentino di Sardegna D.O.C. « La Cala » Sella & Mosca Sardegna - Italie Postel Blonde Bière d'abbaye blonde Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres 643 kcal Fibres 33,8 g Protéines 4,4 g Sel 41,9 g 11,9 g14,9 g 35,5 g 3,3 gMélange piquant pour wok 400 gMélange oriental pour wok 400 gOignons rouges, poivrons verts, poireaux, chou blanc et piments. Lavé et prêt à cuire.Champignons, carottes, chou chinois et oignons rouges. Lavé et prêt à cuire.4,48 €/kg1,79 €4,48 €/kg1,79 €Conseil de SophieDucros origan 10 g, thym 14 g, paprika doux 40 g, curry 42 g, noix muscade 32 g ou ail 60 gde l’équipe culinaire« Pour une version sans poisson, remplacez les scampis par des haricots rouges. » OriganThymPaprika doux(261 €/kg)(200 €/kg)(88,75 €/kg)2,61 €2,80 €3,55 €Curry3,77 €(89,76 €/kg)Comme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres grands magasins de votre région, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions sur présentation de votre app ou carte Xtra. Vous pouvez consulter les prix actuels de votre magasin avant de faire vos courses via l'app MyColruyt ou sur colruyt.be, ou appeler notre Service Clientèle (02 345 2345). Vous ne manquerez ainsi aucune offre.-20 %* à partir de 2 produits9Du veau d’excellente qualitéQualitéde chez nousLa viande de veau est issue de bœufs de moins de 8 mois. Chez Colruyt, cette viande est 100 % belge, et elle répond aux exigences strictes de notre cahier des charges. Les veaux sont le plus souvent élevés, nourris et soignés par le même éleveur. Et lors de sa sélection, notre acheteur est attentif, entre autres, à la densité et à la couleur de la viande.Des professionnels contrôlent et découpent la viande dans notre propre centrale de traitement. La viande est ensuite transportée dans des camions réfrigérés vers nos magasins, où nos bouchers diplômés veillent à vous proposer uniquement les meilleurs morceaux dans le comptoir de la boucherie.La viande de veau est maigre, et sa saveur est tendre et raffinée. Elle contient de nombreuses substances essentielles telles que protéines, vitamine B, zinc et sélénium, et peu de calories.Elle convient tant aux préparations italiennes classiques (osso buco, saltimbocca) qu’à la cuisine actuelle (plats au wok, par ex.). Vous trouverez plus de 100 recettes de veau sur colruyt.be/encuisine.Escalope de veau16,99 €/kg Encore plusJarret de veau (osso buco)15,89 €/kg13,49 €/kg es de Prix Roug en magasinBoni Selection poêle en céramique Ø 20 cmBoni Selection poêle en aluminium Ø 20 cmGreenpan Torino poêle à frire Ø 20 cmAvec revêtement antiadhésif. Pour tous feux, y compris induction.Avec revêtement antiadhésif. Pour tous feux, y compris induction. Ne résiste pas au lave-vaisselle.Avec revêtement antiadhésif. Pour tous feux, y compris induction.17,99 € 10Côtelette de veauValable du 11/9 au 24/9/2019 inclus.7,99 € *Avec votre app ou carte28,99 € . 1 réduction par ticket de caisse. Non cumulable..Saveurs du SudMélange de légumes grillés 1 kg Aubergines, courgettes, poivrons rouges et jaunes.3,25 € Mélange catalan 1 kg Pommes de terre, courgettes, poivrons rouges et jaunes, pois croquants, aubergines, oignons et olives noires.3,25 € Mélange de légumes méditerranéens 1 kg Tomates, oignons, poivrons verts et rouges, courgettes et aubergines.3,15 €tte Dans la rece ci-contrees du Sud m u g lé x u a Osso buco safrané et risotto Plat principalIngrédients (4 personnes) 4 jarrets de veau (osso buco, boucherie) 500 g de mélange de légumes méditerranéens (surgelés)400 g de tomates concassées (boîte) 2 c. à soupe de farine 1 dl de vin blanc 4 dl de bouillon de poule (1 cube dissous dans 4 dl d’eau très chaude)Légumes pour couscous 1 kg Carottes, courgettes, navets, tomates cerises, pois chiches, céleri, oignons, poivrons rouges et verts.2,05 €tte Dans la rece p. 4Florette mélange corsé 120 g Jeunes pousses de cresson et de blette rouge, frisée et salade de blé.16,58 €/kg1,99 €3 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra 2 feuilles de laurier sel et poivre Pour le risotto : 1 échalote 1 c. à soupe de beurre 1 c. à soupe de parmesan râpé 250 g de riz pour risotto 6 dl de bouillon de poule(1 cube dissous dans 6 dl d’eau très chaude)1 c. à soupe d’huile d’olive vierge extra quelques filaments de safran Pour la gremolata : quelques branches de persil plat 1 citron non traité (bio) 2 éclats d’ail 2 c. à soupe d’amandes effilées Au préalable (10 min) -- Râpez le zeste du citron. -- Ciselez le persil plat. -- Pressez l’ail. -- Hachez grossièrement les amandes. -- Émincez l’échalote. Préparation (20 min + 40 min de cuisson) 1 Salez et poivrez la viande, et passez-la dans la farine. 2 Faites chauffer 3 c. à soupe d’huile d’olive dans une casserole et dorez-y les jarrets de veauComme nous réagissons en permanence aux prix et promotions des autres grands magasins de votre région, les prix dans votre Colruyt peuvent être encore plus bas que ceux de ce dépliant. Et vous profitez en plus de nos réductions sur présentation de votre app ou carte Xtra. Vous pouvez consulter les prix actuels de votre magasin avant de faire vos courses via l'app MyColruyt ou sur colruyt.be, ou appeler notre Service Clientèle (02 345 2345). Vous ne manquerez ainsi aucune offre.Conseil de Sophie de l’équipe culinaire« Cuisinez l’osso buco la veille, il n’en sera que meilleur. »± 5 min de tous les côtés. Procédez par petites quantités. 3 Mouillez avec le vin blanc, 4 dl de bouillon et les tomates concassées, et portez à ébullition. Ajoutez les feuilles de laurier et laissez mijoter ± 20 min à feu doux. Retournez la viande régulièrement et versez un trait d’eau si nécessaire. Incorporez les légumes surgelés et prolongez la cuisson de ± 20 min. 4 Entre-temps, préparez le risotto : faites chauffer 1 c. à soupe d’huile d’olive dans une casserole et étuvez-y l’échalote 1 à 2 min à feu doux. Faites-y revenir le riz 2 min à feu vif jusqu’à ce que les grains soient translucides. Versez 6 dl de bouillon sur le riz et remuez quelques instants. Laissez mijoter à feu doux et à couvert jusqu’à absorption du bouillon. Ne remuez pas trop souvent pour que le risotto reste bien onctueux. Comptez de 18 à 20 min de cuisson au total. Salez, poivrez, ajoutez le safran et hors du feu, incorporez le beurre et le parmesan. 5 Pour la gremolata, mélangez le zeste du citron avec le persil plat, les amandes et l’ail. Présentation Servez le risotto sur les assiettes et garnissez-le d’osso buco. Parsemez de gremolata. Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Loggia delle Sassaie Toscana - Italie Tripel Karmeliet Bière blonde forte Valeur nutritionnelle par personne (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres 666 kcal Fibres 22,9 g Protéines 6,3 g Sel 64,8 g 9,3 g5,3 g 43,7 g 3,0 g11s e k a c p u C s e u q c e r g s e l î s e d h LuncUn jeu d'enfants Ingrédients (10 pièces) 2 tomates 1 poivron doux pointu rouge 100 g de feta (bloc) 2 œufs 250 g de pâtes grecques (risones) 4 cuillères à café de pesto Calabrese (bocal) 4 cuillères à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile d’olive vierge extra sel et poivre Pour le topping : 1/4 de concombre 100 g de feta (bloc) 2 cuillères à soupe de yaourt à la grecque 4 cuillères à soupe de noisettes Valeur nutritionnelle par pièce (sur la base de la liste des ingrédients) Énergie Lipides (dont) acides gras saturés Glucides (dont) sucres 12Val
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